Tatin De Tomates Y Tomates Cherry

Perfecta para la restauración tradicional y la restauración colectiva, nuestra tarta Tatin de tomates y tomates cherry es una sorprendente invención culinaria.

Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.

Restauración colectiva, Restauración a bordo, Restauración tradicional, …

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servicio reservado a los profesionales de la restauración

Tatin De Tomates Y Tomates Cherry

La tarta Tatin de tomates y tomates cherry tiene el aspecto y el sabor de una tarta casera. Se trata de una receta fresca y ligera que se adapta a una enorme variedad de usos y que está lista en cuestión de minutos sin descongelación previa.

  • Una preparación ultrasencilla para que el horneado siempre sea perfecto.
  • Ideal como entrante o como acompañamiento de platos principales.
Tatin de tomates y tomates cherry

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Las Principales Ventajas De La Tarta Tatin De Tomates Y Tomates Cherry

Le presentamos una receta estival y soleada: una masa hojaldrada rica en mantequilla, tomates y tomates cherry semisecos, cebolla y aceite de oliva, con el sabor del tomate realzado gracias a un aliño de ajo, tomillo y albahaca y a  la pericia de nuestros chefs, que han compuesto una tarta tatin llena de color.

¿Sabía que…? La receta de la tarta tatin nació de un descubrimiento totalmente inesperado de las hermanas Tatin. Se trata de una tarta que se hornea boca abajo, pero que se come boca arriba. Esta receta a base de manzana, tradicionalmente dulce, se ha convertido en un postre imprescindible en las brasseries y restaurantes franceses. Traiteur de Paris le propone una nueva versión salada de este clásico.

Datos técnicos y logísticos

Código del producto: 004303
Fecha de consumo preferente: 547 días
Fecha límite de venta: 180 días
Fecha de caducidad tras descongelarlo: 1 día entre 0 y 4°C
Embalaje: 18 unidades de 80 g
Dimensiones del producto: 9 cm de diámetro
Dimensiones de la caja: 291 x 257 x 94 mm
Paletización: 192 cajas

Elaborado en Francia

Consejos de preparación

Precaliente el horno de convección a 180°C. Sin descongelarla previamente, hornee la tarta tatin en su molde durante 20 minutos. Dé la vuelta al producto y desmóldelo. Deje reposar unos minutos antes de degustar.

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Tatin de tomates y tomates cherry

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