Gratinado De Patata Con Boletus

El Gratinado De Patata Con Boletus es una guarnición especialmente fácil de preparar. Su formato individual le permite limitar las pérdidas y controlar los costes de las porciones.

Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.

Restauración colectiva, Restauración tradicional, Delicatessen y caterings, …

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servicio reservado a los profesionales de la restauración

Gratinado De Patata Con Boletus

Nuestro Gratinado De Patata Con Boletus es una variante de este clásico plato francés, y aporta un toque de refinamiento a sus platos. Se puede utilizar como guarnición en un plato de carne de ternera y con un manojo de judías, para conseguir un aspecto sofisticado.

  • Es una excelente alternativa al gratinado de patatas.
  • Fácil de manipular y emplatar.
Gratinado De Patata Con Boletus

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La Receta Del Gratinado De Patata Con Boletus

Elaborada principalmente con patatas, leche, nata y queso emmental, esta receta se elabora siguiendo la tradición francesa. La novedad está en los boletus, de aromas intensos y sabrosos, que aportan originalidad a este gratinado.

Este producto prémium se dirige a todos los profesionales de la restauración en mesas, tanto colectiva como tradicional.

Datos técnicos y logísticos

Código del producto: 000433
Fecha de consumo preferente: 730 días
Fecha límite de venta: 180 días
Fecha de caducidad tras descongelarlo: 1 día entre 0 y 4°C
Embalaje: 20 unidades de 100 g
Dimensiones del producto: 7 cm de diámetro
Dimensiones de la caja: 390 x 296 x 62 mm
Paletización: 200 o 250 cajas

Elaborado en Francia

Consejos de preparación

Sin descongelación previa, caliéntelo 24 min en el horno tradicional precalentado 180°C.

Gamas de productos de Traiteur de Paris

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