Petits Fours Montmartre
Los Petits fours Montmartre se componen de ocho recetas adaptadas a la restauración comercial o para eventos con servicio de catering. Además de su atractivo aspecto, estas piezas de cóctel son fáciles de manejar. Redescubra los sabores de su infancia y combínelos con sus propias creaciones para obtener un resultado único.
Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.
Petits Fours Montmartre
Estos petits fours dulces transportarán en el tiempo a sus clientes y les sumergirán en su más tierna infancia. En efecto, estos minipastelitos captan toda la intensidad gustativa de unas recetas clásicas. Combínelos con otras piezas de cóctel para una cena de picoteo inmejorable.
- Crumble, crema suave de limón y ralladura de limón y naranja
- Bizcochitos de avellana, crema praliné y almendras
- Financier de lima, panna cotta de coco y gelatina de frambuesa.
- Financier de caramelo, crema suave de chocolate con leche y caramelo y nueces pecanas caramelizadas
- Miniprofiterol con crema de vainilla y azúcar glas
- Crema de almendras, pera y almendras tostadas
- Financiers de cacao, mousse de chocolate y crumble de cacao
- Bizcochito con mousse de vainilla y gelatina de mango
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Las Ventajas De Los Petits Fours Montmartre
La receta de estos petits fours dulces consiste en unos pasteles elaborados en Francia con ingredientes de calidad. Los sabores de los petits fours Montmartre satisfarán los paladares más exigentes y contribuirán al éxito de sus bufés de catering.
Datos técnicos y logísticos
Elaborado en Francia
Consejos de preparación
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