Aperitivos Street Food
Traiteur de Paris lanza una gama de aperitivos salados calientes inspirados en las tendencias del street food. Listo para servir y pensado para profesionales, este surtido combina practicidad, generosidad y recetas icónicas reinterpretadas con un toque moderno.
Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.
Aperitivos Street Food
La bandeja Street Food reinterpreta los sabores internacionales en un formato de cóctel elegante y gourmet. Hot dog, fish & chips, burger o pizza: referencias emblemáticas reinterpretadas con ingredientes de calidad como el bacalao, el queso comté AOP o la salchicha ahumada. Una diversidad de texturas y sabores que ofrece una experiencia rica y gastronomica,
- 10 Mini Croq’ gaufre: patatas, jamón cocido ahumado, queso Comté DOP y queso
emmental rallado. - 10 Mini Pizzetta: con aceite de oliva, tomate confitado, dúo de pimientos y tomates confitados con albahaca y mozzarella.
- 10 Mini Finger Hot Dog: pastel de salchicha ahumada, salpicado con kétchup de tomate
y mostaza, espolvoreado con cebolla frita. - 10 Mini Fish & Chips: puré de patatas, bacalao desmenuzado, salsa tártara, fino rebozado crujiente.
(plantear sugerencias)
Un surtido de tendencia pensado para profesionales
Diseñado para responder a la creciente demanda de aperitivos salados calientes, la bandeja Street Food ofrece 40 piezas generosas (4 recetas x 10 piezas), calibradas en dos bocados para facilitar su manipulación y degustación. Presentado en una bandeja de kraft apta para horno, limita las manipulaciones y permite un servicio rápido y eficiente, incluso en momentos de alta afluencia.
Este surtido se basa en recetas emblemáticas de la street food, procedentes de Italia, Estados Unidos y Reino Unido, fácilmente reconocibles y apreciadas a nivel internacional. Piezas reconfortantes, reinterpretadas con modernidad, que seducen a un amplio público y se adaptan perfectamente a todo tipo de eventos, desde cócteles aperitivo hasta recepciones más informales.
Datos técnicos y logísticos
Elaborado en Francia
Consejos de preparación
Nuevos productos disponibles en Food service y Cash and carry
(plantear sugerencias)
