Mini Canelé

El Mini Canelé es un bocadito que puede comerse caliente o frío, en el desayuno, acompañando a un té con pastelitos o como postre. Es ideal para múltiples usos tanto en la restauración en mesa como para llevar.

Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.

Cafetería, Eventos, Restauración tradicional, …

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Mini Canelé

Este pastel combina un corazón cremoso y fundente con una fina corteza caramelizada para ofrecer a sus clientes un maravilloso juego de texturas. Su lista corta de ingredientes de primera calidad permite a este pastelito revelar sus sabores a ron y vainilla.

  • Sin colorantes, conservantes ni potenciadores de sabor.
  • Un pastel versátil para sus bufés, sus desayunos o para acompañar el café.
Mini Canelé

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El Tradicional Mini Canelé

Siguiendo la receta tradicional, la masa se mete a un molde acanalado antes de cocerse, lo que le da su forma característica.

Datos técnicos y logísticos

Código del producto: 04653
Fecha de consumo preferente: 365 días
Fecha límite de venta: 180 días
Fecha de caducidad tras descongelarlo: 4 días entre 0 y 4°C
Gama(s):
Embalaje: 80 unidades de 17 g
Dimensiones del producto: ø 3 cm– Alto: 3,5 cm
Dimensiones de la caja: 300 x 200 x 100 mm
Paletización: 192 cajas

Elaborado en Francia

Consejos de preparación

Deje descongelar 1 h entre 0°C y 4°C y luego deje los Minicanelés 10 min como mínimo a temperatura ambiente (entre 17°C y 20°C) antes de comerlos. También puede comerlos calientes: métalos al horno tradicional sin descongelación previa durante 10 minutos a 250°C.

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