La tarta sablé de mango y coco

Incorpore una nota exótica a la carta de postres con la tarta sablé de mango y coco, ¡el postre ligero y afrutado por excelencia!

Este postre se compone de una base de crumble y de manjar blanco de coco recubierto de una suntuosa compota de mango y de maracuyá.

El conjunto está delicadamente espolvoreado con coco rallado.

Este postre, muy fácil de manipular, está cortado en 12 porciones que facilitan el servicio. Es perfecto como tentempié y servido para llevar, aunque también puede presentarse en un plato acompañado de carpacho de mango, de una bola de helado de coco o como postre de una bandeja de comida.

La receta de la tarta sablé de mango y coco está elaborada con materias primas rigurosamente seleccionadas por nuestros chefs y no contiene colorantes, conservantes ni aromas artificiales.

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Modo de uso

Antes de descongelar, desmoldar y retirar el film protector.
Descongelar la tarta en refrigeración +4ºC durante 6 horas.

Código producto: 0340402

Acondicionamiento:
1 gâteau de 12 parts g (1,300 kg) – Ø 24 cm x 4,5 cm

Nata (nata de leche, estabilizador: carragenanos), azúcar, queso cottage (leche), cubitos de mango 8.9%, harina de trigo (gluten), puré de coco (agua, leche de coco en polvo (contiene leche), leche de coco, jarabe de azúcar), puré de maracuja 7.4% (zumo de maracuja, jarabe de azúcar), mantequilla (leche), agua, puré de mango 5.9% (mango, azúcar), nuez de coco rallado, jarabe de glucosa, gelatina de vacuno, gelificante: pectina (estabilizadores: difosfato, fosfato de cálcio).

*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)160 kcal
Valor energético (kJ)1084 Kj
Proteínas3,7 g
Grasas14,8 g
de las cuales, Saturadas10,7 g
Hidratos de carbono27,4 g
de los cuales, Azúcares19,6 g
Fibras totales1,1 g
Sodio40 mg
Sal0,10 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)260 x 260 x 68
Peso bruto (kg)1,495 Kg
Peso neto (kg)1,300 Kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar 72 h como máximo entre 0 y 4ºC una vez descongelado. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado..