Canapés parisiens

Ideal para alegrar sus bufets para cócteles, la bandeja de Canapés Parisiens ofrece diferentes texturas esponjosas, crujientes y fondant, para aportar una auténtica explosión de sabores en boca.

Realizadas por los chefs Traiteur de Paris, estas piezas únicas y elegantes están trabajadas con refinamiento y precisión.

Los Canapés Parisiens están disponibles en 6 bocados tendencia, llenos de color y de sabores gourmand. Exclusivamente a base de verduras y quesos, las recetas de los Canapés Parisiens están realizadas a partir de materias primas rigurosamente seleccionadas y se adaptan a algunos menús vegetarianos. Además, garantizamos que no contienen colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.

Listo para servir, este surtido creativo e innovador de 54 piezas se presenta en una bandeja negra de alto nivel para darle un toque de elegancia suplementario.

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Modo de uso

Quitar el film de plástico antes de la descongelación. Dejar descongelar a 4°C durante 3 h.

Código producto: 0148801

Acondicionamiento:
Bandeja de 54 unidades (0,594 Kg)

Para un cóctel sencillo, proponga de 8 a 10 piezas saladas y dulces. Para una cena cóctel, prevea entre 15 y 20 piezas por invitado.

9 Burgers, crema de cilantro y yuzu, tirabeque, salsa teriyaki y sésamo tostado.
9 Financiers de tomate, crema de ricotta, trocitos de mozzarella y tomate marinado.
9 Sablés emmental, mousse de ricotta, gelatina de pimiento y frambuesa, mezcla de pimiento y frambuesa marinada.
9 Milhojas de muselina de zanahoria, hummus, carpaccio de zanahoria, gelatina de albaricoque y naranja, mousse de remolacha y rábano picante.
9 Cakes de espinaca, mascarpone, haba y tirabeque.
9 Lingotes de queso comté, mascarpone aromatizado con trufa, pistachos y almendra picada.*
*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)299 kcal
Valor energético (kJ)1242 kJ
Proteínas9,9 g
Grasas21,9 g
de las cuales, Saturadas10,5 g
Hidratos de carbono15,1 g
de los cuales, Azúcares5,4 g
Fibras totales0,8 g
Sodio452 mg
Sal1,13 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)390 x 296 x 50
Peso bruto (kg)0,850 kg
Peso neto (kg)0,594 kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar 24 h como máximo entre 0 y 4ºC una vez descongelado. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.