Minipolenta
La Minipolenta es una base de cóctel lista para rellenar, formulada sin gluten, ideal para crear bocados creativos y sabrosos que realzarán sus bufés.
Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.
Minipolenta
- Una base neutra que se adapta a una infinidad de recetas según la temporada y la inspiración del chef.
- Una receta con una lista reducida de ingredientes cuidadosamente seleccionados: sémola de maíz, leche y queso Emmental rallado de origen Francia.
- Una base formulada sin gluten, adaptada a numerosos regímenes alimentarios.
- Disponible también como Minipolenta de zanahoria o Minipolenta de guisantes, lo que permite variar recetas y colores en un bufé
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Una base para creaciones sin límites
La Minipolenta natural ofrecen una base ideal para elaborar fácilmente piezas de cóctel generosas y gourmet. Su formato de 10 g se convierte en una pieza de dos bocados una vez rellena, ideal para bufés, cócteles o pausas para seminarios.
Fáciles de manipular gracias a su forma redonda y a sus bordes marcados, las Minipolentas retienen perfectamente el relleno para una presentación limpia y cuidada. Una base práctica y versátil que se adapta infinitamente según las estaciones y la inspiración del chef, además de una preparación sencilla y rápida.
Datos técnicos y logísticos
Elaborado en Francia
Consejos de preparación
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