Fondant De Chocolate Prémium

El pastel preferido de los franceses en versión prémium es aún más rico en chocolate. El Fondant de chocolate Prémium es un postre que no puede faltar en su oferta de restauración.

Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.

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Fondant De Chocolate Prémium

El Fondant de chocolate Prémium de Traiteur de Paris destaca por una receta intensa compuesta por un 22,4 % de chocolate con un 58 % de cacao. Su formato individual de 90 gramos permite un control perfecto del coste de las porciones y un servicio impecable.

  • Con un elevado contenido de chocolate con certificación UTZ (procedente de fuentes sostenibles): 22,4 %.
  • Preparación impecable con corazón líquido.
Fondant de chocolate Prémium

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La Receta Del Fondant De Chocolate Prémium

Elaborado en Francia, en nuestros talleres de Normandía, el Fondant de chocolate Prémium de Traiteur de Paris es un producto de la más pura tradición pastelera francesa. Nuestra receta no contiene aceite de palma y está elaborada con un chocolate con un 60 % de cacao y certificado UTZ.

Datos técnicos y logísticos

Código del producto: 000380
Fecha de consumo preferente: 730 días
Fecha límite de venta: 180 días
Fecha de caducidad tras descongelarlo: 5 días entre 0 y 4°C
Embalaje: 20 unidades de 90 g
Dimensiones del producto: 7 cm de diámetro
Dimensiones de la caja: 390 x 296 x 62 mm
Paletización: 200 o 250 cajas

Elaborado en Francia

Consejos de preparación

Si desea un Fondant caliente y de corazón fluido:
En un horno tradicional, caliéntelo 16 minutos a 180°C o métalo en el microondas entre 40 y 50 segundos a 750 W.

Si desea un Fondant frío y de corazón cremoso:
Deje descongelar 2h a 4°C.

Gamas de productos de Traiteur de Paris

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