Cappuccino

El Cappuccino es una verdadera innovación para su carta de postres, se trata de un postre original y creativo adaptado por nuestros chefs y con sabor a café. Este producto, fiel a la famosa bebida en la que se inspira, ofrece a sus clientes una nueva forma de disfrutar de un capuchino, con su sabor pronunciado a café. El Cappuccino puede servirse en un plato, con un emplatado sofisticado, o simplemente en un vaso.

Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.

Restauración colectiva, Restauración tradicional, Comidas para llevar, …

Cappuccino

El Cappuccino combina diferentes texturas crujientes y fundentes con una base de crumble cubierto de chocolate y una crema de café, todo ello combinado con una espuma de leche especialmente ligera que recuerda a la de la parte superior de la tradicional bebida. Este pastel reúne la suavidad de la mousse de leche con el carácter auténtico del café, que convierten al Cappuccino en un postre delicioso e intenso. Además, la elegancia de este postre, con su mousse de leche ligera espolvoreada con cacao, crea un bonito efecto visual.

  • Postre ya decorado y listo para su uso.
  • Es multiusos y se adapta igualmente bien a la restauración en el establecimiento que a la restauración para llevar.
Cappuccino

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La Receta Del Cappuccino

Se trata de una receta innovadora y natural gracias a su lista corta de ingredientes, seleccionados cuidadosamente y elaborados en Francia para que este postre exprese todos sus sabores. El cacao espolvoreado aporta un aspecto aún más delicioso que deleitará a los incondicionales del capuchino.

Se manipula fácilmente y puede servirse en un plato o ponerse de realce en un vaso para crear un bonito efecto visual que sorprenderá a sus clientes. La receta del Cappuccino se ha desarrollado con meticulosidad y una rigurosa selección de las mejores materias primas.

Datos técnicos y logísticos

Código del producto: 004786
Fecha de consumo preferente: 730 días
Fecha límite de venta: 180 días
Fecha de caducidad tras descongelarlo: 3 días entre 0 y 4°C
Embalaje: 16 unidades de 95 g
Dimensiones del producto: 6 cm de diámetro
Dimensiones de la caja: 390 x 296 x 62 mm
Paletización: 200 o 250 cajas

Elaborado en Francia

Consejos de preparación

Desmolde el producto en un plato, retire la lengüeta de plástico y deje descongelar durante 4h a 4°C.

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