Tartaleta de chocolate: vídeo con dos ultimas recetas

¡Descubra nuestras dos recetas originales en el vídeo!

Vídeo de demostración:

Descubra el vídeo de las declinaciones que le presentamos a continuación.

Receta 1: Simetría Chocolate Maracuyá

Ingredientes:

Instrucciones de la receta:

  1. Hacer una cuadrícula en el plato con un coulis de chocolate
  2. Decorar con puntos de coulis de maracuyá
  3. Cortar la Tartaleta de chocolate Traiteur de Paris en 4 trozos
  4. Colocar los 4 trozos en los sectores de la cuadrícula
  5. Para terminar, añadir una quenelle de sorbete de yogur
  6. Decorar la quenelle con un trozo laminado de chocolate negro
Tartelette au chocolat Traiteur de Paris
recette-tartelette-chocolat-et-sa-quenelle

Receta 2: Tartaleta de chocolate con quenelle

Ingredientes:

  • Tartaleta de chocolate Traiteur de Paris
  • Ganache montada de chocolate negro
  • Cacao en polvo

Instrucciones de la receta:

  1. Espolvorear el centro del plato con el cacao en polvo
  2. Colocar la Tartaleta de chocolate Traiteur de Paris en el plato
  3. Poner una quenelle de ganache montada de chocolate sobre la tartaleta
  4. Insertar un trozo laminado de chocolate en la quenelle