Tatin de manzana

Célebre en el mundo entero, el Tatin de manzana es un postre afrutado y gourmand, ideal en todas las estaciones.

Este gran clásico de la pastelería francesa destaca por sus ingredientes de calidad: manzanas de sabor acaramelado, dispuestas sobre una delicada masa quebrada de mantequilla de sabor auténtico.

Recién salida del horno, el Tatin de manzana revela su sabor intenso y generoso a manzanas caramelizadas.

Gracias a su diámetro de 10 cm, este postre asegura una buena cobertura del plato con el fin de ofrecer un aspecto generoso.

Realizada a partir de materias primas rigurosamente seleccionadas, la receta no contiene colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.

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Modo de uso

Quitar el film de plástico. Recalentar 10-15 minutos en el horno precalentado a 200°C o 1 min 30 s en el horno microondas a potencia 800W.

Código producto: 0331001

Acondicionamiento:
16 unidades de 120 g (1,920 Kg) – Ø 10 cm

Descubra en este vídeo y en nuestro blog las recetas creadas por nuestros chefs para presentar de manera original la Tatin de manzana.

Manzanas caramelizadas (manzanas 92%, caramelo) 68,8%, caramelo 10,4%, harina de trigo, mantequilla, agua, azúcar caramelizado 2,1%, azúcar, sal.*

*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)232 kcal
Valor energético (kJ)976 kJ
Proteínas1,8 g
Grasas6,1 g
de las cuales, Saturadas3,9 g
Hidratos de carbono41,0 g
de los cuales, Azúcares28,0 g
Fibras totales2,8 g
Sodio108 mg
Sal0,27 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)405 x 304 x 98
Peso bruto (kg)2,500 kg
Peso neto (kg)1,920 kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar 24 h como máximo entre 0 y 4ºC una vez descongelado. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.