Tatin de manzana

Célebre en el mundo entero, el Tatin de manzana es un postre afrutado y gourmand, ideal en todas las estaciones.

Este gran clásico de la pastelería francesa destaca por sus ingredientes de calidad: manzanas de sabor acaramelado, dispuestas sobre una delicada masa quebrada de mantequilla de sabor auténtico.

Recién salida del horno, el Tatin de manzana revela su sabor intenso y generoso a manzanas caramelizadas.

Gracias a su diámetro de 10 cm, este postre asegura una buena cobertura del plato con el fin de ofrecer un aspecto generoso.

Realizada a partir de materias primas rigurosamente seleccionadas, la receta no contiene colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.

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Modo de uso

Quitar el film de plástico. Recalentar 15-20 minutos en el horno precalentado a 150°C o 1 min en el horno microondas a potencia 1000W.

Código producto: 0331001

Acondicionamiento:
2x12 unidades de 120 g ( 2,880 kg) Ø 9 cm

Descubra en este vídeo y en nuestro blog las recetas creadas por nuestros chefs para presentar de manera original la Tatin de manzana.

Manzanas 70% (manzanas, antioxidantes : ácido cítrico cloruro de calcio), azúcar , harina de trigo (gluten), agua , aceites vegetales (palma, colza), jarabe de gluosa , huevos enteros , mantequilla (leche), gelificante : pectina , colorante : caramelo , sal.*

*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)146 kcal
Valor energético (kJ)616 kJ
Proteínas1.1 g
Grasas3.5 g
de las cuales, Saturadas0.6 g
Hidratos de carbono26.4 g
de los cuales, Azúcares21,0 g
Fibras totales2,1 g
Sodio7.8 mg
Sal0,02 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)400 x 395 x 98
Peso bruto (kg)3.215 kg
Peso neto (kg)2.880 kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar 72 h como máximo entre 0 y 4ºC una vez descongelado. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.