Mini quiches
Los chefs de Traiteur de Paris han versionado la quiche tradicional para crear un surtido de sabores originales, presentados en 5 variadas recetas: queso de cabra con miel, salmón con espinacas, verduras mediterráneas, 3 quesos y boletus con perejil.
Estas pequeñas piezas gourmand, en un formato fácil de consumir, gustarán a la gran mayoría gracias a una masa quebrada crujiente combinada con texturas esponjosas.
Dispuestas con elegancia en una bandeja o en una pizarra, las Mini Quiches formarán parte del éxito de sus bufets para cócteles.
Su práctico acondicionamiento en 3 bandejas de 25 piezas le permitirá utilizar únicamente la cantidad de piezas necesaria y conservar el resto para una próxima utilización.
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Sin descongelar previamente, calentar con el molde en horno tradicional precalentado durante 25 min a 170°C.
Código producto: 0146201
Acondicionamiento:
75 unidades: 3 bandejas de 25 unidades (1,350 Kg) - Ø 4 cm
Para un cóctel sencillo, proponga de 8 a 10 piezas saladas y dulces. Para una cena cóctel, prevea entre 15 y 20 piezas por invitado.
15 Mini quiches de queso de cabra con miel.
15 Mini quiches de espinacas con salmón.
15 Mini quiches de verduras mediterráneas con tomate.
15 Mini quiches de 3 quesos (queso azul, queso emmental, queso de cabra).
15 Mini quiches de boletus con perejil.*
*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.
| Información nutricional por 100g | |
| Valor calórico (kcal) | 315 kcal |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1315 kJ |
| Proteínas | 6,1 g |
| Grasas | 17,7 g |
| de las cuales, Saturadas | 9 g |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| de los cuales, Azúcares | 26,5 g |
| Fibras totales | 1,6 g |
| Sodio | 84 mg |
| Sal | 0,21 g |
| Dimensión del estuche en mm (AxPxA) | 390 x 296 x 50 |
|---|---|
| Peso bruto (kg) | 0,890 kg |
| Peso neto (kg) | 0,600 kg |
Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.
Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar 24 h como máximo en el frigorífico (entre 0 y 4ºC) una vez descongelado. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.
