Gratinado de patata

El Gratinado de Patata es un gran clásico de los acompañamientos de la cocina francesa.

Realizado a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados, esta receta asocia patatas, nata, leche y mozzarella para hacer de este acompañamiento un plato sabroso, untuoso y esponjoso.

Propuesto en porción individual, el Gratinado de patata ofrece gran practicidad de colocación y permite un mejor control de las pérdidas.

La composición no contiene colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.

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Modo de uso

Sin descongelar previamente, precalentar el horno tradicional durante 24 min. a 180°C o en el horno microondas 2 min. 40 s a 700W.

Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre

Código producto: 0813701

Acondicionamiento:
40 unidades de 120 g (4,800 Kg) – Ø 7 cm

El Gratinado de patata resulta ideal para acompañar una buena pieza de buey con una salsa de pimienta, una ensalada de temporada y algunas hierbas aromáticas para resaltarlo todo.

Patatas 56,1%, agua, nata, leche en polvo, fécula de patatas, mozzarella, yema de huevo, empolva de queso, aceite de girasol, sal, ajo, almidón de patata modificado, pimienta negro.*

*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)111 kcal
Valor energético (kJ)466 kJ
Proteínas2,7 g
Grasas5,2 g
de las cuales, Saturadas3 g
Hidratos de carbono12,6 g
de los cuales, Azúcares2 g
Fibras totales1,7 g
Sodio245 mg
Sal0,61 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)405 x 304 x 98
Peso bruto (kg)5,180 kg
Peso neto (kg)4,800 kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar 24 h como máximo entre 0 y 4ºC una vez descongelado. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.