Fondant de chocolate

Producto estrella imprescindible en la carta de postres, el Fondant de chocolate de Traiteur de Paris destaca por su intensidad de chocolate con su sabor bien pronunciado y todo el fondant de un corazón de chocolate muy fluido.

La receta sencilla y natural está realizada a partir de materias primas de calidad superior (mantequilla, huevos, harina, leche y azúcar), no contiene aceite de palma, colorantes ni conservantes.

El Fondant de chocolate ofrece una regeneración perfecta tanto en horno tradicional como en microondas, de cara a un servicio irreprochable, y su presentación en formato individual (100 g) permite un buen control del coste por porción.

Este postre sensación dedicado a todos los grandes gourmands puede degustarse tanto en caliente como en frío, como postre en plato o para una pausa gourmand.

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Modo de uso

Sin descongelar, recalentar 16 min en el horno precalentado a 180°C o en horno microondas: 40 - 50 s a potencia 750W (dependiendo de la potencia de su horno).

Moelleux Chocolat

Código producto: 0716901

Acondicionamiento:
20 unidades de 100 g (2,000 Kg) – Ø 7 cm

Proponga el Fondant de Chocolate con una bola de helado de vainilla sobre un lecho de crumble y ponga la nota final con un trazo de crema inglesa.

Huevos enteros, azúcar, mantequilla, aceite de girasol, harina de trigo, chocolate negro 8,2%, cacao en polvo 3,9%, leche semi-desnatada, levadura en polvo.*

*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)402 kcal
Valor energético (kJ)1674 kJ
Proteínas6,2 g
Grasas25,5 g
de las cuales, Saturadas12,1 g
Hidratos de carbono35,9 g
de los cuales, Azúcares28,1 g
Fibras totales1,9 g
Sodio97 mg
Sal0,24 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)62 x 296 x 390
Peso bruto (kg)2,220 kg
Peso neto (kg)2,000 kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar 24 h como máximo entre 0 y 4ºC una vez descongelado. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.