Fondant de chocolate premium

El Fondant de chocolate premium de Traiteur de Paris está dedicado a los amantes de este insustituible postre gourmand.

Se distingue por una receta intensa con un 22,4% de chocolate con un 58% de cacao para lograr un sabor a chocolate bien pronunciado, un corazón de chocolate muy fluido y una textura esponjosa.

Su formato individual (90g) permite un buen control del coste por porción y un servicio irreprochable. Todo ello, con una regeneración perfecta, tanto en horno tradicional como en microondas.

Un cóctel dulce para degustar tanto en caliente como en frío, como postre o en una pausa gourmand.

Enviar por emailContacta con nosotrosDescargar la presentaciónBuscar un distribuidor

Modo de uso

Recalentar 16 min en el horno precalentado a 180°C o en horno microondas: 40 - 50 s a potencia 750 W (dependiendo de la potencia de su horno).

Código producto: 0716801

Acondicionamiento:
20 unidades de 90 g (1,800 Kg) – Ø 7 cm

En nuestro vídeo de demostración encontrará 3 ideas de presentación originales y refinadas realizadas en torno a este postre gourmand.

Huevos enteros, chocolate negro 22,4%, mantequilla, azúcar, aceite de girasol, harina de trigo, leche semi-desnatada, cacao en polvo 1,2%, levadura en polvo.*

*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)446 kcal
Valor energético (kJ)1854 kJ
Proteínas5,8 g
Grasas32,6 g
de las cuales, Saturadas16,3 g
Hidratos de carbono31,4 g
de los cuales, Azúcares25,2 g
Fibras totales1,9 g
Sodio65,3 mg
Sal0,16 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)390 x 296 x 62
Peso bruto (kg)2,020 kg
Peso neto (kg)1,800 kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar durante 24 horas entre 0 y 4 ºC, como máximo, después de descongelar. No volver a congelar un producto descongelado.