Delicia de caramelo con mantequilla salada y con sal de guérande

La Delicia de caramelo con mantequilla salada y sal de Guérande es un postre 100% caramelo que hará sucumbir a los amantes de este cóctel dulce.

Con una agradable mezcla de texturas, se compone de una base crumble, coronada por un caramelo cremoso y una crema ligera también perfumada al caramelo, todo ello salpicado con una decoración crumble.

La sorpresa de este postre se encuentra en su tierno corazón de caramelo con mantequilla salada (a la sal de Guérande).

Su formato individual (85%) le proporcionará una mejor gestión del coste por porción y un servicio irreprochable.

La receta no contiene conservantes, colorantes artificiales ni potenciadores del sabor.

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Modo de uso

Quitar el film de plástico. Desmoldar el producto desgarrando el molde. Dejar descongelar 4 h a 4°C.

Passion caramel
Passion caramel au beurre salé au sel de guérande
Passion caramel
Passion caramel

Código producto: 0328001

Acondicionamiento:
16 unidades de 90 g (1,440 Kg) – Ø 7 cm

Para conseguir una disposición gourmand, coloque la Delicia de Caramelo en el centro del plato, rodéela de una fina espiral de salsa de caramelo y añada un espolvoreado de caramelo por encima del postre.

Nata, harina de trigo, mantequilla, yema de huevo, caramelo 9,7%, leche semidesnatada, crema de mantequilla salada con sal de Guérande 7,3% (azúcar, nata, mantequilla salada con sal de Guérande 18,5%), azúcar, almendra molida, azúcar moreno, sal.*

*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)428 kcal
Valor energético (kJ)1782 kJ
Proteínas5,6 g
Grasas29 g
de las cuales, Saturadas16,9 g
Hidratos de carbono35,6 g
de los cuales, Azúcares18,5 g
Fibras totales1,1 g
Sodio87 mg
Sal0,22 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)390 x 296 x 62
Peso bruto (kg)1,730 kg
Peso neto (kg)1,440 kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar 24 h como máximo entre 0 y 4ºC una vez descongelado. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.