Cheesecake premium

Fresco y ligero, el Cheesecake Premium está compuesto por un crumble con canela delicadamente recubierto de una masa de cheesecake realizado según una receta auténtica (nata, queso, azúcar, huevos y limón).

La cocción al horno aporta a este célebre postre de origen neoyorquino su textura esponjosa y fondant.

Esta pieza de pastelería tendencia, particularmente adaptada a la restauración colectiva y al catering, formará parte del éxito de su carta de postres.

Además, gracias a su base crujiente de crumble, es muy fácil de manipular y su formato individual le permitirá controlar perfectamente el coste por porción.

La receta no contiene colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.

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Modo de uso

Quitar el film de plástico y dejar los Cheesecake premium descongelar durante 4 h a 4°C.

Cheesecake premium
Cheesecake premium
Cheesecake premium

Código producto: 0204601

Acondicionamiento:
20 unidades de 90 g (1,800 Kg) – Ø 7 cm

El Cheesecake Premium puede alegrarse fácilmente con un toque personal. Descubra en este vídeo 4 ideas de presentación originales y sencillas de realizar.

Nata, queso 23,7%, azúcar, harina de trigo, huevo entero, mantequilla, almendra en polvo, azúcar moreno, zumo de limón 2,3%, cáscara de limón 0,4%, aroma natural de vainilla y otros aromas naturales 0,2%, canela 0,1%.*

*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)346 kcal
Valor energético (kJ)1444 kJ
Proteínas6,5 g
Grasas20,4 g
de las cuales, Saturadas12,2 g
Hidratos de carbono32,7 g
de los cuales, Azúcares14,2 g
Fibras totales2,9 g
Sodio145 mg
Sal0,36 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)390 x 296 x 50
Peso bruto (kg)2,040 kg
Peso neto (kg)1,800 kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar 72 h como máximo entre 0 y 4ºC una vez descongelado. Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.