Canapés tradition

Ideal para buffets de cócteles o seminarios, la bandeja de Canapés tradition se compone de nueve recetas coloristas y variopintas.

Elaboradas a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados, y con nata ligera, estas nuevas asociaciones de sabores halagan el paladar:
• Cake de cebolla, magret de pato ahumado con naranja amarga
• Financier de tomate, crema de queso de cabra, tomate marinado y cebolleta
• Pan negro, paté de pollo a la mostaza, pan blanco, pimentón
• Galleta de nueces, crema de roquefort, dado de roquefort
• Pan nórdico, suave de cangrejo, mousse de aguacate, ralladura de limón
• Blinis, salsa de rábano al limón, anchoas marinadas, cayena, eneldo
• Galleta con caramelo, cremoso con bloque de foie gras, gelatina de higos
• Pastel de pimientos, crema sabor marisco, cangrejo de rio marinado
• Blinis, crema de limón, salmón ahumado, mezcla de especias

La presentación de los 54 canapés en una lujosa bandeja aportará a su buffet el detalle “chic” que contribuirá a su éxito, siempre facilitándole el servicio.

Las recetas de los Canapés tradition no contienen colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.

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Modo de uso

Quitar el film de plástico y dejar descongelar durante 3 horas a 4°C.

Canapés de tradition
Canapés de tradition
Canapés de tradition
Canapés de tradition

Código producto: 0156101

Acondicionamiento:
Bandeja de 54 unidades (0,540 Kg)

Descubra este producto en nuestro vídeo y déjese inspirar por las formas de presentación propuestas por los chefs de Traiteur de Paris.

6 Cake de cebolla, magret de pato ahumado con naranja amarga.
6 Financier de tomate, crema de queso de cabra, tomate marinado y cebolleta.
6 Pan negro, paté de pollo a la mostaza, pan blanco, pimentón.
6 Blinis, salsa de rábano al limón, anchoas marinadas, cayena, eneldo.
6 Pan nórdico, suave de cangrejo, mousse de aguacate, ralladura de limón.
6 Galleta de nueces, crema de roquefort, dado de roquefort.
6 Galleta con caramelo, cremoso con bloque de foie gras, gelatina de higos.
6 Pastel de pimientos, crema sabor marisco, cangrejo de río marinado.
6 Blinis, crema de limón, salmón ahumado, mezcla de especias.*
*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)253 kcal
Valor energético (kJ)1054 kJ
Proteínas8,5 g
Grasas15,2 g
de las cuales, Saturadas5,9 g
Hidratos de carbono19,8 g
de los cuales, Azúcares5,1 g
Fibras totales1,3 g
Sodio137 mg
Sal0,34 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)390 x 296 x 50
Peso bruto (kg)0,700 kg
Peso neto (kg)0,540 kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar durante 24 h como máximo entre 0 y 4ºC una vez descongelado.
Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.