Placa de Masa de Hojaldre Vegana

Profesionales de la restauración, ¡nuestra placa de masa de hojaldre vegana les ofrecerá una gran libertad de creación! Su formato se adaptará a todas sus recetas, y les permitirá limitar la pérdida de producto. Además, su rápida preparación facilita el servicio. Esta variante de la masa de hojaldre de mantequilla pura agradará a muchos.

Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.

Bakery, Panadería Pastelería, Hostelería y restauración, …

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servicio reservado a los profesionales de la restauración

Placa de Masa de Hojaldre Vegana

Nuestra placa de masa de hojaldre vegana se elabora con margarina, y logrará satisfacer a sus clientes. Igual que nuestra placa de masa de hojaldre de mantequilla pura, este hojaldre se elabora con ingredientes rigurosamente seleccionados. Además, esta receta auténtica consigue crear una masa crujiente y ligera.

  • Una masa vegana para todo tipo de consumidores elaborada siguiendo la técnica artesanal en 6 vueltas para obtener un hojaldre ligero y crujiente.
  • Un producto de excelente calidad gracias a su receta auténtica elaborada con tan solo 4 ingredientes, incluyendo harina de origen francés.
  • Un práctico formato de placa que ofrece una gran libertad creativa y limita el desperdicio de producto.
Placa de Masa de Hojaldre Vegana

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Placa de masa de hojaldre vegana, calidad para todos

Profesionales de la restauración, descubran nuestra nueva especialidad: «El Arte del Hojaldre», con nuestra masa de hojaldre profesional vegana. Esta masa de hojaldre congelada le ofrece una gran calidad en cualquier momento, gracias a la conservación mediante la congelación.

Profesionales de la panadería, pastelería, hostelería y restauración, ¡descubran nuestra placa de masa de hojaldre vegana! Su facilidad de preparación, su calidad prémium y su reducida lista de ingredientes la convertirán en una aliada para satisfacer a sus clientes.

Datos técnicos y logísticos

Código del producto: 006564
Fecha de consumo preferente: 547 días
Fecha límite de venta: 180 días
Gama(s):
Embalaje: 10 placas de 350 g
Dimensiones del producto: 28 x 39cm x 3mm
Dimensiones de la caja: 400 x 300 x 80 mm
Paletización: 168 cajas

Elaborado en Francia

Consejos de preparación

Déjela descongelar durante 2 h a + 4 °C en un refrigerador. Hornear en crudo: Precaliente un horno tradicional a 180 °C e introduzca la masa de hojaldre vegana en el horno durante 25 minutos. Descubra a continuación nuestra sugerencia sobre una receta salada:

Gamas de productos de Traiteur de Paris

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