Flan De Champiñones
El flan de champiñones es un acompañamiento ideal para la carne, las aves o el pescado. El formato individual permite controlar perfectamente el coste de las porciones y simplificar el emplatado.
Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.
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Flan De Champiñones
Elaborado con una crema de flan tradicional, esta guarnición se elabora, además, con champiñones de París, que aportan un toque crujiente a la receta. Así pues, le resultará muy fácil completar el plato con algunas verduras de temporada, tanto en la restauración tradicional como en la colectiva.
- No contiene colorantes ni potenciadores de sabor.
- Porción individual: limita el despilfarro y facilita el emplatado.
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Nuestro Flan De Champiñones Franceses.
Nuestros chefs elaboran el Flan de champiñones en nuestros talleres de Francia. Se trata de una receta con una lista muy corta de ingredientes de excelente calidad, perfecta para acompañar sus platos. Se trata de una guarnición original y sabrosa, una alternativa al tradicional gratinado de patatas.
Al igual que la mayoría de nuestras verduras cocinadas, el flan de champiñones también es apto para vegetarianos.
Datos técnicos y logísticos
Elaborado en Francia
Consejos de preparación
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