Cake “Vegano” De Chocolate
Ideado para la venta para llevar, el pastel de chocolate, tiene un formato individual y constituye una deliciosa alternativa cuando apetece un pequeño tentempié de chocolate a lo largo del día.
Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.
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Cake “Vegano” De Chocolate
Este pastel de chocolate vegano es una auténtica proeza pastelera, sin materias primas de origen animal. También se trata de una receta sin gluten. El pastel de chocolate «Le Vegan» responde plenamente los nuevos hábitos alimenticios de los consumidores, especialmente los de los millennials, que buscan tentempiés sanos y deliciosos, perfectamente adaptados a su dieta flexitariana.
- Un pastel que responde a las tendencias de consumo actuales, vegano y sin gluten.
- Perfectamente adaptado a un consumo en mesas o para llevar.
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Cake “Vegano” De Chocolate: Sano Y Vegetariano
Una receta auténtica, con un elevado contenido de chocolate con un 60 % de cacao, y muy original gracias a su contenido en azúcar natural con arándanos: una «superfruta» antioxidante con múltiples virtudes. Este pastel es el resultado de más de 25 años de experiencia en pastelería.
Al degustarlo, se aprecia su sabor equilibrado con larga duración en la boca, sublimado por la asociación original de chocolate negro y arándanos. Su toque especial: el grué de cacao (las habas de cacao tostadas y trituradas), que añade una nota crujiente que contrasta con su masa esponjosa.
Datos técnicos y logísticos
Elaborado en Francia
Consejos de preparación
Gamas de productos de Traiteur de Paris
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