Brioche Hojaldre de Manzana

La Brioche Hojaldre de Manzana de Traiteur de Paris es muy fácil de preparar y perfecta para una oferta de restauración tradicional. Además, puede se puede incorporar fácilmente a una oferta de panadería y pastelería para llevar, como postre del menú del día o como merienda.

Un producto congelado Food Service diseñado y creado para usted.

Panadería Pastelería, Cafetería, Restauración a bordo, …

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Brioche Hojaldre de Manzana

Nuestra Brioche Hojaldre de Manzana es una versión original de la tarta de manzana tradicional que se caracteriza por su forma cuadrada. Este postre versátil puede incluirse en una oferta de cafetería y de restauración a bordo (catering, restauración marítima y restauración ferroviaria).

  • Elaborada en Francia, en nuestros talleres normandos.
  • Emplatado sencillo, producto exprés.
Brioche Hojaldre de Manzana

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La Receta De La Brioche Hojaldre de Manzana

Se trata de un postre elaborado con más de un 51 % de verdaderos cuartos de manzana e ingredientes sencillos y naturales. Además, la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la leche proceden de Francia. Gracias a este sourcing exigente, la receta también resultará perfecta si se decide servirla en un plato. Este postre, mundialmente conocido y sublimado por la pericia de nuestros chefs pasteleros, posee un elevado contenido de fruta.

Su moderno aspecto visual permite a los profesionales de la restauración asegurar un servicio rápido y una presentación sencilla y elegante. Este pastel le brinda la ocasión de completar el menú de su restaurante y ahorrar un tiempo precioso.

Datos técnicos y logísticos

Código del producto: 005505
Fecha de consumo preferente: 547 días
Fecha límite de venta: 180 días
Fecha de caducidad tras descongelarlo: 5 días a +4°C
Embalaje: 36 unidades de 80 g
Dimensiones del producto: 8 x 8 cm
Dimensiones de la caja: 390 x 296 x 50 mm
Paletización: 120 cajas

Elaborado en Francia

Consejos de preparación

Recaliente la Brioche Hojaldre de Manzana en el microondas durante 30 segundos a 700W o en el horno a 165°C durante 4min y 30s. También puede dejarla descongelando durante 1h a 4°C.

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