Dos ideas para acompañar el Timbal de patata dulce con queso cheddar

Inspírese en estas recetas de nuestros chefs para reinventar sus clásicos acompañándolos de un Timbal de patata dulce con queso cheddar.

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Receta 1: Magret de pato asado y Timbal de patata dulce con queso cheddar

Ingredientes:

Instrucciones de la receta:

  1. Colocar el puré de patata dulce en círculo en el centro del plato
  2. Poner el Timbal de patata dulce con queso cheddar Traiteur de Paris tras haberlo calentado en el horno
  3. Añadir el trozo de magret asado
  4. Poner también dos zanahorias pasadas por la sartén
  5. Decorarlo con dados de patata dulce y ramitas de salvia azul
Recette conseil du chef écrasé de patates douces magret de canard
Recipe Traiteur de Paris Sweet potato écrasé with cheddar rack of salt marsh lamb

Receta 2: Costilla de cordero de las marismas y patata dulce

Ingredientes:

  • Timbal de patata dulce con queso cheddar Traiteur de Paris
  • Costilla de cordero dorada en la sartén y asada al horno
  • Zanahorias
  • Guisantes frescos
  • Tirabeques
  • Habas
  • Níscalos
  • Reducción de salsa de cordero

Instrucciones de la receta:

  1. Colocar el Timbal de patata dulce con queso cheddar Traiteur de Paris después de haberlo calentado en el horno
  2. Poner también la costilla de cordero asada al horno
  3. Añadir las verduras
  4. Decorarlo con la reducción de salsa de cordero