Petits fours pasión de chocolate

El surtido de Petits fours pasión de chocolate incluye 4 recetas de pastelitos delicados y sabrosos que giran en torno al chocolate:

  • 12 Financier crujiente chocolate-caramelo (financier de chocolate, disco de chocolate negro, ganache de caramelo y mantequilla salada).
  • 12 Lingote praliné gianduja (financier avellana, crujiente al praliné, cremoso a la gianduja con frutos secos).
  • 12 Lingote tres chocolates (bizcocho Joconde de cacao, crujiente de chocolate, cremoso de chocolate con leche y glaseado de chocolate blanco).
  • 12 Chocolate estilo café vienés (crumble al cacao, cremoso de chocolate-café, mousse de chocolate blanco y cacao en polvo).

El chocolate, omnipresente en estos bocaditos dulces, se realza combinándolo con diversos sabores (caramelo, praliné, gianduja, café, chocolate con leche y chocolate blanco) y desvela todos sus matices para el disfrute de los incondicionales de estos apetitosos sabores.

Cada Petit four tiene 3 texturas diferentes; la crujiente se consigue con un ingrediente distinto en cada uno de ellos.

La lujosa bandeja de 48 unidades, las formas originales con delicados acabados elaborados a mano y las combinaciones de sabores, que pueden acompañar a sus propias creaciones, aportan refinamiento y elegancia al buffet de un cóctel.

Los Petits fours pasión de chocolate no contienen conservantes, colorantes artificiales ni potenciadores del sabor.

Enviar por emailContacta con nosotrosBuscar un distribuidor

Modo de uso

Retirar el film de plástico antes de la descongelación. Dejar descongelar a 4°C durante 2 h.

Petits fours passion chocolat
Petits fours passion chocolat
Petits fours passion chocolat
Petits fours passion chocolat en plateau

Código producto: 0164501

Acondicionamiento:
Bandeja de 48 unidades (0,680 Kg)

12 Financier crujiente chocolate-caramelo (financier de chocolate, disco de chocolate negro, ganache de caramelo y mantequilla salada).
12 Lingote praliné gianduja (financier avellana, crujiente al praliné, cremoso a la gianduja con frutos secos).
12 Lingote tres chocolates (bizcocho Joconde de cacao, crujiente de chocolate, cremoso de chocolate con leche y glaseado de chocolate blanco).
12 Chocolate estilo café vienés (crumble al cacao, cremoso de chocolate-café, mousse de chocolate blanco y cacao en polvo).*

*Esta información se presenta a título indicativo. Sólo la lista de ingredientes en el envase es auténtica.

Información nutricional por 100g
Valor calórico (kcal)1739 kcal
Valor energético (kJ)418 kJ
Proteínas6,3 g
Grasas28,3 g
de las cuales, Saturadas13,9 g
Hidratos de carbono33 g
de los cuales, Azúcares26,9 g
Fibras totales2,9 g
Sodio64 mg
Sal0,16 g
Dimensión del estuche en mm (AxPxA)390 x 296 x 50
Peso bruto (kg)0,979 Kg
Peso neto (kg)0,680 Kg

Recomendaciones de uso antes de la descongelación
Mantener siempre la congelación a -18°C.

Recomendaciones de uso después de la descongelación
Conservar 24 h como máximo entre 0 y 4ºC una vez descongelado.
Nunca vuelva a congelar un producto descongelado.